Birra artigianale italiana Gaudea - Gaudea

Birra artigianale Gaudea

La produzione della nostra birra artigianale è completamente naturale, tutte le operazioni, dalla produzione ai vari passaggi, etichettatura compresa, sono manuali ed attente al rispetto dell'ambiente.

La produzione "di nicchia" ci consente una ricerca costante ed attenta del processo: i lieviti sono esclusivamente liquidi e monocoltura, provenienti dai migliori laboratori o da birrifici professionali; l'acqua non subisce il minimo trattamento e la materia prima, approvvigionata con grande frequenza, e' sempre freschissima.

Siamo inoltre uno dei birrifici che utilizzano più luppolo fresco in fiore di tutta Italia (oltre il 70% del totale impiegato rispetto ai pellet). Le nostre birre artigianali sono naturali, senza conservanti, coloranti o stabilizzanti e non sono pastorizzate o filtrate, al fine di mantenere le qualità organolettiche iniziali e la beneficità dei lieviti vitali.

Tel:

(+39) 3493831076

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